понедельник, 13 октября 2008 г.

Печенье песочное "сэндвич" с шоколадным кремом.

Простое симпатичное печенье, имитирующее мини-бутерброд



Замесить любое песочное тесто с разрыхлителем и желтком (печенье должно стать  пухленьким после выпечки, как настоящие булочки)

Скатать маленькие шарики (чем меньше, тем интереснее), выложить на противень и прижать сверху вилкой.

Печь 10-13 минут (в зависимости от размера) при 170С.
Остудить на решётке, промазать любой начинкой. Моя начинка: шоколадный крем-ганаш, состоящий из сливок и шоколада:


Комментариев нет:

Отправить комментарий

Subscribe by Email



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...