понедельник, 19 ноября 2012 г.

Новый год. Читаю...

....журналы "Sweet Paul" с новогодними идеями, дизайном и рецептами блюд (на английском языке).

Если кто-то из вас готовит для детей адвент-календари, посмотрите стр. 96-98 - по-моему, идея с орешками замечательная.
Что такое адвент-календарь

Адвент начинается в четвёртый воскресный день до Рождества. В этот день принято дарить детям календари рождественской радости. Это особенные, красивые календари. В них указаны все дни до Рождества. Каждый день помечен числом и вместилищем мини-подарочка. Каждый день Адвента разрешается открывать только один кармашек, соответствующий наступившему дню. В кармашек можно положить и записку или план с указанием, где искать подарок.


Мне очень нравится эта симпатичная календарная традиция, которую вполне можно перенести на нашу российскую почву, чуть сдвинув начало календаря к православному Рождеству. Дети вам скажут спасибо.
 Календарь может состоять из чего угодно: листочков, коробочек, мешочков, пакетиков и т.д. - фантазии нет предела.

Вот несколько фотографий (скринов) из журналов:
Как сделать бумажную ёлочку, коробочку и звезду (в журнале есть видео):



Сахарное печенье:

Рецепт сахарного печенья я перевела, но сама не пекла
Heart sugar cookies
60 штук

2 3/4 стакана муки
0.5 чл разрыхлителя
1 чл  соды
1 стакан масла сливочного размягчённого
1.5 стакана сахара (этого явно много!)
1 яйцо
ваниль
сахар-песок

Противень с пергаментом или смазанный маслом
Духовка 180-190°

Перемешать все сухие ингредиенты.
Масло взбить с сахаром, вмешать яйцо и ваниль.
Перемешать с сухими ингредиентами, быстро замесить.
Раскатать тесто тонким слоем, вырезать ёлочки и парное количество сердечек, выложить на противень.
Вырезать из второй половины сердечек серединки маленькой (не обязательно в форме сердечка), положить на первую половину сердечек и посыпать сахаром.
Печь 8-10 минут 180-190° до подрумянивания.
2 минуты остудить на противне, затем вынуть на решётку.
Серединки наполнить лимонным или апельсиновым кёрд-кремом.

Большая просьба: если воспользуетесь идеями журнала, напишите, пожалуйста, в комментариях, что у вас получилось или дайте ссылку на свой журнал/фотографии - очень любопытно))
Зачастую, в журналах всё красиво, а на деле не получается...

В завершение вариант адвент-календаря и тоже из Sweet Paul:



1 комментарий:

Subscribe by Email



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...