tag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post8089900573529521678..comments2024-01-09T12:00:21.390+03:00Comments on С Любовью о разном: Хлеб с отрубями и зерновой мукойFiorehttp://www.blogger.com/profile/05830369482696106632noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-20887498037168354722014-04-17T17:37:19.710+04:002014-04-17T17:37:19.710+04:00Отзывчивые у вас булочники))Отзывчивые у вас булочники))Fiorehttps://www.blogger.com/profile/05830369482696106632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-3291418120077774092014-04-17T17:28:42.087+04:002014-04-17T17:28:42.087+04:00Люба, сегодня, как и планировала, спросила в булоч...Люба, сегодня, как и планировала, спросила в булочной про солод. ПОмочь советом, где его приобрести, не смогли, но пообещали, что если я его нигде больше не найду, прийти к ним, они мне в бутылочку отольют)))blogging mit Geschmackhttps://www.blogger.com/profile/14316313182411116816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-49901782561720629472014-04-17T13:23:04.303+04:002014-04-17T13:23:04.303+04:00Наташа, у нас солод тоже нигде не продаётся, кроме...Наташа, у нас солод тоже нигде не продаётся, кроме интернет-магазинов. Заказывала много разного, заодно солод присовокупила - вот теперь и добавляю его везде.<br /><br />Если белый солод можно дома приготовить, то с красным ферментированным такой номер не пройдёт - вот и приходится исхитряться, чтобы его отыскать)) Ведь именно красный солод даёт чудесный хлебный аромат.Fiorehttps://www.blogger.com/profile/05830369482696106632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-15190163743904158652014-04-17T00:21:43.749+04:002014-04-17T00:21:43.749+04:00Прочитала ваши комментарии, девочки, про солод... ...Прочитала ваши комментарии, девочки, про солод... вижу, что многое теряю, не имея его в наличии, а "наличие" еще попробуй найди. В какой-то книжке прочитала поспрашивать в булочных. Завтра собираюсь как раз, надо не забыть. blogging mit Geschmackhttps://www.blogger.com/profile/14316313182411116816noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-27931364409276279992014-03-31T23:27:35.118+04:002014-03-31T23:27:35.118+04:00Аа, вот как.
У меня этот рецепт был записан без с...Аа, вот как. <br />У меня этот рецепт был записан без солода, без сахара и без масла и, так как солода у меня большая банка, я ко всей своей "отсебятине" добавила ещё и солод)) <br />На вкусе его добавление очень даже отражается - мне нравится.Fiorehttps://www.blogger.com/profile/05830369482696106632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-27329444356007441182014-03-31T20:53:07.084+04:002014-03-31T20:53:07.084+04:00Люб, собиралась. Но оказалось, что у меня его нет....Люб, собиралась. Но оказалось, что у меня его нет. Так что с солодом в следующий раз. Хотя жалко, хоть и пишут некоторые " на вкусе не отразилось", понятно, что без солода не то.<br />А печь я его еще вчера решила. Я в последнее время все багеты и фокаччи пекла, поднадоело уже. Так что как раз вовремя рецепт.Zarinahttps://www.blogger.com/profile/13714513394426174543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-31437450583076958592014-03-31T19:12:39.597+04:002014-03-31T19:12:39.597+04:00Лена, ты, наверное, начала печь, когда я ещё пост ...Лена, ты, наверное, начала печь, когда я ещё пост дописывала (шутка).<br />Приятно, что у меня такие отзывчивые и трудолюбивые читатели! Спасибо!<br />А ты с солодом пекла?<br />Это мой первый хлеб с отрубями, поэтому хочу ещё протестировать более светлый вариант, как в магазинах продаётся. Вместо сахара возьму мёд и добавлю горсточку каких-нибудь семян.Fiorehttps://www.blogger.com/profile/05830369482696106632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1428733978922434267.post-61459509710156913212014-03-31T18:39:15.597+04:002014-03-31T18:39:15.597+04:00Люба, а я его только что испекла. С отрубями и топ...Люба, а я его только что испекла. С отрубями и топинамбуром.Zarinahttps://www.blogger.com/profile/13714513394426174543noreply@blogger.com