воскресенье, 3 августа 2008 г.

Слойка с луком, яблоком и сыром Бри

Очень вкусно, очень быстро и симпатично))




слоёное тесто
2 луковицы
сыр Бри (или другой плавящийся)
1 несладкое яблоко
соль, перец

Лук порезать и подрумянить на достаточном количестве растительного масла, посолить, поперчить.
Яблоко и сыр нарезать тонкими кружочками.
Из слоёного теста вырезать диски, выложить на противень и распределить по 1-2 чл лука на каждый диск. Сверху выложить кружочки яблок.
Печь около 15 минут 180°. Затем добавить сверху по кружочку сыра и запечь до его  подплавления. 
Это правда вкусно!