Хорошее - плохое

Грибы энокитаки и шимеджи: 

Килька в томате крымская  и балтийская 

Мёд-крем с малиной и бедный Блендер Braun

Тофу Morinaga (Япония)
 

Хорошее - плохое. Блендер Brаun и мёд с малиной

Плохое. Блендер.

Давно я хотела приготовить крем-мёд, да всё недосуг было разузнать пропорции.
А когда узнала, закончился эксперимент
 убытками и разочарованием - сожгла блендер.
Причём, сгорел уже третий (или четвёртый?) Brаun!





"А что ж ты, Любаша, не сменишь марку, раз эта такая ненадёжная?" - спросите вы.
Причина банальна:  каждый новый блендер покупался с разными комплектами чаш и насадок, и теперь, когда я имею полный комплект, как с ним расстаться? Весь ассортимент чаш, венчиков и ножей придётся выбросить и купить новые!
А вы бы как поступили на моём месте?
Какие у вас блендеры и сколько лет?

Итак, если у кого-то есть блендер-миксер мощнее 1000 вт, имеете шанс приготовить крем-мёд в домашних условиях.
Для этого надо взять 9 частей свежего жидкого мёда (не растопленного, а именно свежего) и 1 часть севшего, засахарившегося; и взбивать эту массу до тех пор, пока она не станет похожа на сгущёнку.
Моя 1 часть -  это столовая ложка с горкой. Взбивала 10 минут (пока блендер не задымился)
Надеюсь, видно, что получилось:

Крем-мёд густеет на следующий день, но уже не засахаривается, остаётся в виде густого нежного крема, напоминающего кёрд.
Но, если честно, жаль и времени, и сил, и денег.
Третий Brаun я купила недорогой и маломощный - только такой был в минимальной комплектации...


Теперь про хорошее - Мёд.
Вот такой крем-мёд с малиной российского производства куплен в "Billa"
и он оказался сказочно вкусным!

Когда закончилась одна баночка, я купила ещё две и решила тянуть удовольствие подольше))

Рекомендую!

Хорошее - плохое. Крымская килька .

Без отвращения не взглянуть, не то что на стол подать.
Даже кошка обиделась.

Интересно, о чём думают рабочие консервного завода, закрывающие это в банки...

Странная бурда, изображающая соус, кучка ошмётков и хвостов, изображающая рыбу:

Автор изделия: "ООО Консервный завод Ахтмар", Бахчисарайский район, село Холмовка, Крым.

Держитесь от их продукции подальше!

Сравните с балтийской килькой, которая, кстати, из наших магазинов исчезла.

Хорошее - плохое. Килька в томате.

Если вижу в продаже кильку в томате латышского производства, не могу пройти мимо -  вкус, качество, упаковка - всё на 5+

Рыбки плотно уложены в банку и залиты соусом-маринадом правильного вкуса, цвета и запаха.

Рекомендую!

(Это не реклама. Латышские производители "Килек в томате" ничего не знают о написании данного поста)

Как ни прискорбно это отмечать, но многие наши, отечественные, "килечники-консерваторы", явно проигрывают латышам сражение за импортозамещение(((