среда, 26 сентября 2018 г.

MKR - 9. Серии 36-49 - завершение шоу

Серии 36-49 - завершение шоу.
Команды встречаются в домашних ресторанах с ограничением по времени для шести блюд: по 90 минут на закуски и основные блюда, 1 час на десерты. Худшая команда выбывает. Для оставшихся - полуфиналы и финал.
36-42 домашние рестораны
43 - 1-й полуфинал. "Мастер катастрофы" (исправление неудачных блюд)
44 - дешёвое блюдо за 45 минут
45 - обед за 2 часа из повседневных продуктов
46 - суп, жаркое и десерт за 1 час
47-48 - полуфиналы
49 - финал 

MKR 9, Серии 1-35. Рестораны

Футбол с перцем из Италии, любовь из Майами, фонарики из Вьетнама... Новые команды, новая игра.
Сезон 9, как и все предыдущие, начинается с представления ресторанов, а  во втором раунде (серия 13) сюрприз - русская команда (интересно, Ольга и Валерия на самом деле такие язвы или это их роль в шоу? Агрессия - это неплохо иногда, но нельзя перебарщивать!)
Серии:
1-8: рестораны первой группы команд;
10-17: рестораны второй группы команд;
9, 18, 19, 22, 25, 28, 31,34 - дом выбывания
19 - барбекю за 45 минут
20 - мини-закуски
21 - средневековый пир
22 - еда на дом
23 - блюдо для пенсионеров-игроков в боулинг
26 - спортивные дети
27 - "аллея специй"
29 - барбекю в аквапарке
30 - корзинка для пикника
32 - романтический обед для влюблённых в реальном ресторане
33 - блюдо, которым можно поделиться с друзьями
35 - мороженое

суббота, 22 сентября 2018 г.

О сомнительной пользе зелёного чая



"...Проблемы начинаются, когда мы пытаемся наладить поступление в организм EGCG в тех количествах, в которых он оказывает хотя бы статистически определяемые эффекты. Дело в том, что соединение это очень плохо всасывается. Максимальная его концентрация в плазме достигается лишь через 1,7 ч после приёма, но в основном EGCG выделяется с мочой в неизменном виде. Терапевтически значимое количество самого главного катехина содержится примерно в 10—16 чашках зелёного чая, выпитых за сутки. Но тут на первый план выходит побочка в виде тошноты и изжоги.  (16 чашек чая в сутки!)


Если же EGCG вводить в таблетках, выясняется, что терапевтическое окно у этого соединения больше похоже на терапевтическую форточку - очень уж узкое - и риски в такой ситуации перевешивают пользу. Относительно безопасной суточной дозы по результатам июньского обзора 2018 года можно считать 704 мг в виде напитка или 338 мг в виде таблетированного экстракта. А клинически фиксируемые эффекты появляются с  800—850 мг в сутки. В первую очередь страдает печень, причём гепатотоксическим эффектом обладает даже сам зелёный чай, не говоря уже об очищенном EGCG в составе БАД"

Статью полностью можно прочитать здесь 

На фото чай Twings Шри-Ланка (Цейлон) и молочный Улун Китай. 


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...