Музыка и гастрономия в Москве

Гастрономический фестиваль проходит в Москве ежегодно и всё без меня.
Наверное, в стране должен был наступить кризис, чтобы кулинарное счастье от кутюр повернулось ко мне лицом:)
Почему счастье? А потому, что на фестивале любой ресторанный сет из блюд высокой кухни не мог стоить дороже 1900 рублей.
Этим шансом мы (я и сын с супругой) с удовольствием воспользовались,
предварив гастрономию ресторана Юлии Высоцкой Food Embassy

очаровательными произведениями Антонио Вивальди в исполнении струнного квартета, и в том числе, редко исполняемой композицией, фрагмент из которой я сохранила в виде аудио записи.

Музыка звучала в субтропической оранжерее "Аптекарского огорода", открытой для посетителей после 16-летнего бездействия.





Мы заказали и гастрономические сеты, и блюда из обычного меню.

Салат с утиной грудкой и кислицей, фунчоза с креветками, суп из сельдерея со шпинатом и морковными чипсами, ньокки, рыба (уже не помню какая), говяжьи щёчки с ризотто и сельдерейными чипсами (очень вкусно!)

десерт "Павлова" на милом домашнем фарфоре:

Понравилось и ненавязчивое обслуживание, и еда "Food Embassy" - здоровая, вкусная, красиво исполненная, и интерьер - простой, не вычурный, с отсылкой к дачному отдыху, несмотря на время года за окном.

Ресторан Sketch в Лондоне. Листаю ....

...фотоальбомы Алана Спеддинга (Alan Spedding)

Огромное спасибо автору кулинарных путешествий и шикарных снимков, сделанных в лучших ресторанах! Какое же удовольствие я получила от этой виртуальной прогулки! Сама я в таких дорогих заведениях вряд ли даже кофе с пирожным смогу заказать, а фотографии почему бы и не посмотреть))
Судя по всему, автор альбома и сам умеет готовить, потому что описания заказанных блюд вполне профессиональны.

Фотографии интерьеров не менее интересны: фантазия дизайнеров неиссякаема))
Где поесть в Лондоне и какой посетить... туалет:))
Как, например, не удивиться этому полёту дизайнерской мысли - чудо-туалету ресторана "Sketch"! Ведь язык не поворачивается назвать ЭТО санузлом...

У ресторана две звезды Мишлена, находится он рядом с Пикадилли. 

Вкусно ли там кормят, трудно сказать, но интерьеры трёх залов весьма причудливы.
"Sketch" разделён на несколько зон разных стилей: West Bar - космический шик и минимализм, Lecture Room and Library - элегантная роскошь, Gallery - эклектика. Придумал интерьер и многое другое Мурад Мазуз (Mourad Mazouz) - лицо достаточно известное, на его счету несколько прекрасных ресторанов в Париже, Дубае, Лондоне.

зал для вечернего чая:

Обратите внимание на ручки чашек:)) (фото увеличивается)

А теперь фокус-покус!

Чайный фарфор ресторана Sketch из фото  фотоальбома Alan Spedding    удивительным образом копирует посуду с фирменной "кобальтовой сеткой" Ломоносовского фарфорового завода (ЛФЗ)
Если у вас дома ещё целы эти замечательные синие чашки, вы сможете понять моё удивление.
Неужели англичане спёрли это у нас?
Или это наши продают свою посуду в Лондон?

Сохранились у кого-то ломоносовские сервизы?

Фото: Скетч

Комментарии
Zarina
Люб, прикольно.
А у меня как раз чайный сервиз такой. На свадьбу подаренный.
L.Fiore
Вот! Я же знаю, что эти сервизы у наших граждан не редкость))

Мне их голубая сеточка всегда очень нравилась, но дома и так было полно посуды, поэтому "сеточку" не прикупили. А  сейчас посмотрела цены - дороговато...