Грелка с вишнёвыми косточками для малышей и взрослых.

Да. Сегодня у меня не пирог с вишнями, не компот и не варенье, а грелка.
Думала, что Америку открою, сшив эту вещь, а оказалось, что подушки с вишнёвыми косточками  не только многими используются, но и появились в продаже. 
А у меня здесь вот такая ручная работа:

Долгих описаний не будет, всё просто:

1. Собрать несколько горстей косточек вишни/черешни, отмыть  и хорошо просушить.
Я высыпаю косточки в дуршлаг, тщательно двумя руками перетираю и  несколько раз ополаскиваю проточной водой.
2. Сшить из натуральной ткани, выдерживающей нагревание, мешочек-наперник размером примерно 15х15 см. Лучше всего нагревание выдерживает лён.
Размер грелки может быть любым:  побольше - для животика при детских коликах или пяток при насморке, поменьше - для носика и ушек.
3. Наполнить наперник косточками и зашить вручную или на машинке.
4. Сшить наволочку из натуральной, неокрашенной ткани.   Я использовала батист.

Как пользоваться.
Прогреть подушку в микроволновке примерно 1 минуту на высокой мощности. Естественно, время нагревания зависит от размера подушечки - не обожгите ребёнка!
Вишнёвые косточки не только долго сохраняют тепло, но и несут в себе  положительную энергию.
Очень полезно для стоп давать ребёночку потоптаться на чуть подогретой подушке, а если набрать косточек побольше, можно насыпать их в лоток, поставить под умывальник и использовать для ежеутреннего массажа стоп. Но и здесь желательно использовать наволочку: гигиенично и косточки не прилипнут:)

Подушечка может стать так же холодным компрессом, если держать её в морозильнике.
Идеально иметь набор подушечек разного размера на всякий случай.

Желаю всем здоровья!

Комментарии
Наталья Филатова Ничего у тебя, Любушка, не пропадает, все на пользу))
Молодец и спасибо. Возьму га заметку.
Zarina Вот не знала про такое применение. А для ног, точно, полезно: массаж стопам замечательный. 
L.Fiore 
Лена, бабушки много чего интересного знают. Но их редко спрашивают))
Радуга 
здорово-то как! для меня это Америка...жаль время черешни прошло,но будет и следующий год!
Юлия Королева
Спасибо бабушке от Мирославы! Вторую ночь греем животик, помогает, сразу успокаивается и баиньки) Спасибо Вам большое, подушечка и правда ценная)))  
L.Fiore 
Юля, а знаешь, как бабушке приятно это читать)) 
Всем большое спасибо за добрые слова! 

Рогалики или трубочки с вишней.

Рецепт трубочек/рогаликов живёт в нашей семье уже более 100 лет, начиная от прабабушки; каждое поколение вносит свои нюансы: прабабушка пекла только с вишней и миндалём, бабушка стала использовать грецкие орехи, мама - мармелад и повидло, я - чернослив и другие сухофрукты, размоченные в сладком вине, и шоколадную помадку-ганаш.
Но замес теста, несмотря на технический прогресс в этой области, не доверяю машине - по старинке  натираю масло на тёрке и замешиваю вручную.

Тесто - слоёное дрожжевое, но без утомительных охлаждений-раскатываний: мука рубится с холодным маслом, как для песочного теста, а затем перемешивается с подошедшей на дрожжах сметаной -  получается хрупко-слоистая, нежная структура:

                                                                                                        

Вишню для начинки можно брать из компота, варенья или замороженную, но обязательно дать стечь соку, иначе он просочится во время выпечки.
Заготовкам можно придать форму полумесяца (рогалика), трубочки или обычного печенья. Печенье можно склеить попарно повидлом, кремом или мёдом. 
Если тесто раскатывать тонко, изделий получается довольно много.
Советую не половинить рецептуру - обязательно пожалеете, что мало напекли:))

Тесто:
180-200 г не холодной сметаны средней жирности
30 г свежих (15 г сухих) дрожжей
450-500 г муки (3 стакана) - смотреть по тесту
200 г охлаждённого или замороженного*  сливочного масла или маргарина
ароматизатор по вкусу: ваниль, цедра, эссенция
0.5 чл соли без горки
2 мелких яйца
сахар - сколько пойдёт, не крупного, но и не слишком мелкого
Начинка:
любая по вкусу, но не жидкая; чаще всего я использую вишню с грецким орехом или миндалём).

Подготовить противень с пергаментом.

Для начинки.
Если используете ягоды из компота, варенья или размороженные, выложите их на сито. Чем суше ягоды, тем меньше вероятность вытекания начинки.
Для теста.
Дрожжи размешать в сметане и оставить, пока не появятся первые пузырьки.
Муку просеять с солью.
* Температура масла зависит от способа приготовления. Если используете блендер, масло должно быть холодным, нарезанным кубиками, достаточно мягким.  Если будете делать моё тесто, используйте масло из морозильника.
Замороженное масло натереть на тёрке, перемешать с мукой и быстро перетереть в ладонях до получения мелкой крошки - желательно, чтобы и помещение, и руки были холодными во время приготовления масляной крошки.
Если пользуетесь блендером с ножами, просто прокрутите кубики масла с мукой методом короткой пульсации.
Моя бабушка рубила масло широким ножом прямо в муке - это третий способ получения масляной крупки.
Яйца слегка взбить с подошедшей на дрожжах сметаной, добавить ароматизатор и быстро замесить с масляно-мучной крупкой, подсыпая муку, если тесто получается излишне липким. Этому замесу также требуется скорость и холод - масло в тесте не должно таять.
Если используется блендер, добавьте к масляно-мучной смеси сметану, яйца и быстро прокрутите методом пульсации.
Тесто разделить на 5-6 лепёшек и положить в холодильник минимум на 1-2 часа (можно на ночь).
На этой стадии тесто можно заморозить впрок, а за 2-3 часа до выпечки переложить в холодильник.
Стол или большую доску густо посыпать сахаром и раскатать на нём лепёшки, обкатывая в сахаре обе стороны.
Разрезать круг на 6-8 частей.
Из 1/6 части лучше крутятся рогалики, из 1/8 – трубочки.
На широкий край треугольника положить вишню с орешками или другую начинку.
Плотно залепить уголки (см.фото справа) и свернуть в трубочку.

                                   

Заготовки выложить с интервалом  на противень, застеленный пергаментом, и оставить на 10-20 минут, но не в жаре.
Включить духовку.
Печь 20 минут  180-200° до подрумянивания.
Выпеченные трубочки сразу же снять с противня на тарелку, иначе расплавленный сахар приклеит ваши изделия к противню.
Остудить, обсыпать по желанию пудрой.
                                               

Комментарии 
Zarina 
Вот очень хочется пойти и испечь такие. Аппетитно выглядят. И начинку можно любимую взять. очень нужный рецепт.
L.Fiore 
 И такая выпечка, Лена, очень нравится детям. Я пекла это на все детские праздники, начиная с детского сада, да и сейчас у моих "детишек" трубочки-рогалики не потеряли популярности:) 

Anzelika
Обязательно попробую, Любаша, твои трубочки спечь! 
L.Fiore 
 Буду, Анжела, ждать впечатлений:) 
blogging mit Geschmack
если успею, приготовлю для мамы "на завтраки" )) 
 L.Fiore
 Наташа, буду рада, если вам понравится:)