Вот решила сделать небольшой обзор русских вин и виноделен.
Хутор «Ведерников» (Кубань, Ростовская обл.)
«Лефкадия» (предгорья Кавказа, высота 140-240 м над уровнем моря)
«Артемовский завод шампанских вин» (виноград крымский, завод в Донецкой области и там же погреба в гипсовых штольнях)
Дом шампанских вин «Новый свет» (юго-восток Крыма)
Информация, не поместившаяся в бзор:))
"Русский винный гид"
"Наше вино" -
Мнение дегустаторов
Дегустационный винный клуб
Ещё хотелось бы предупредить, что интернет-магазины алкоголь на дом не доставляют - всё равно придётся куда-то ехать и забирать, зачастую с какого-то склада на окраине....
Надеюсь, интересно))
Хутор «Ведерников» (Кубань, Ростовская обл.)
Виноград «Красностоп Золотовский», «Сибирьковый» и другие.
Вина этого хозяйства контролируются по региону происхождения, как в Европе.
Хозяйство основано после войны 1812 года.
Вина (белые и красные): попроще, с запоминающимися этикетками, стилизованными под хохлому (Сибирьковый (белое) Красностоп золотовский (красное), Цимлянский чёрный (розовое) и более насыщенные, выдержанные в бочках (Красностоп золотовский, Донская чаша, Сибирьковый).
Точек продажи в Москве много: Ле Сомелье, Метро, Вина Кубани...
Винный дом Бюрнье (станица Натухаевская, Краснодарский край)
Вина (белые и красные): попроще, с запоминающимися этикетками, стилизованными под хохлому (Сибирьковый (белое) Красностоп золотовский (красное), Цимлянский чёрный (розовое) и более насыщенные, выдержанные в бочках (Красностоп золотовский, Донская чаша, Сибирьковый).
Точек продажи в Москве много: Ле Сомелье, Метро, Вина Кубани...
Винный дом Бюрнье (станица Натухаевская, Краснодарский край)
Русско-швейцарское (Марина и Данэль Бюрнье) хозяйство на 60 га земли.
На винограднике используются принципы биодинамики.
Бюрнье выращивает виноград и в Швейцарии: на холмах Вюлли над озером Мора.
К сожалению, сайт не переведён на русский язык, не указаны магазины, в которых можно купить их продукцию. Я нашла точку в "Афимолл" (Москва-сити) и ещё статью об эих виноделах. В интернет-магазине стоимость вина 1400-2800 руб.
Вина: Мерло, Белое (купаж Шардонне, Пино гри и блан, Мускат) и красное: Мерло, Красностоп, Каберне Совиньон.
Бюрнье выращивает виноград и в Швейцарии: на холмах Вюлли над озером Мора.
К сожалению, сайт не переведён на русский язык, не указаны магазины, в которых можно купить их продукцию. Я нашла точку в "Афимолл" (Москва-сити) и ещё статью об эих виноделах. В интернет-магазине стоимость вина 1400-2800 руб.
Вина: Мерло, Белое (купаж Шардонне, Пино гри и блан, Мускат) и красное: Мерло, Красностоп, Каберне Совиньон.
Chateau le Grand Vostock («Шато ле Гран Восток»)
Русско-французское винодельческое хозяйство полного цикла по образцу шато. Расположено в предгорьях Кавказа в 40 км от Черного моря.
За качество производства на всех этапах отвечают постоянно живущие тут французские специалисты во главе с Франком Дюсенером.
Вино, появившееся на рынке в 2004 году, успело получить высокие оценки виноторговцев и сомелье.
Вина: Fagotine (белое полусладкое из Совиньон Блан), le Chene Royal (купажное Grand Cru из дубовых бочек), Кюве Karsov из бочек (наиболее близко винам Cru bourgeois), Karsov восьмимесячной выдержки в бочках, Selection (сухое отборное), Terres du Sud - сухое классическое, Solo - молодое.
Винное хозяйство «Раевское» (Краснодарский край) 147 га виноградников.
Названо в честь генерала Николая Раевского-младшего, сына героя войны 1812 года генерала Раевского. Основал хозяйство владелец холдинга Eastfield И.Ледецкий.
Почвы похожи на бургундские. Вина хозяйства создаются под руководством винодела Филиппа Рику (Philippe Ricoux).
Вина: Ренессанс, Пино Нуар, Вионьер (Viognier), Шардонне. Виноград сортов: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Пти Вердо, Зинфандель, Темпранилло, Карменере, Одесский Чёрный.«Лефкадия» (предгорья Кавказа, высота 140-240 м над уровнем моря)
Винодельческое хозяйство Николаевых.
Ручной отбор ягод. Ведущий консультант – легендарный винодел из Бордо Патрик Леон, на счету которого великое "Шато Мутон-Ротшильд".
Вина: Ликурия (белое , красное), Лефкадия (белое, красное), Фламинго Лефкадии (розовое).
Виноградники из Италии, почва каменистая, рядом реликтовый сосновый лес.
Их вино Pinot Blanc выиграло слепую дегустацию экспертов в ресторане "Лавка-лавка".
Вина: Шардонне, Рислинг, East Hill Blend, Мерло, Пино Блан, Пино Нуар, Совиньон Блан, Траминер.
«Абрау-Дюрсо»
Легендарный российский винный дом представлен премиальным выдержанным шампанским «Империал».
Легендарный российский винный дом представлен премиальным выдержанным шампанским «Империал».
Для этой серии используется отборный виноград только для кюве (первый отжим).
Способ производства - классический: вторичное брожение в бутылке, выдержка в горных тоннелях в течение нескольких лет.
Высочайшее качество шампанского «Империал» отмечено медалями на крупных международных выставках, в том числе, London Wine Fair и Decanter.
«Империал» подается в мишленовских ресторанах Лондона.
Массандра (Крым)
Известная марка, известные вина, поэтому распространяться не буду. Вина выдерживают в дубовых бочках, у каждого вина своя история, много наград на международных конкурсах.
Вина: Мускат, Ркацители, Эталита, Саперави, Мерло, Кагор, Алиготе, Кокур, Токай, Пино Гри, Херес и так далее, и так далее...
Известная марка, известные вина, поэтому распространяться не буду. Вина выдерживают в дубовых бочках, у каждого вина своя история, много наград на международных конкурсах.
Вина: Мускат, Ркацители, Эталита, Саперави, Мерло, Кагор, Алиготе, Кокур, Токай, Пино Гри, Херес и так далее, и так далее...
«Артемовский завод шампанских вин» (виноград крымский, завод в Донецкой области и там же погреба в гипсовых штольнях)
Производство основано в 1950 г. по приказу Сталина, желавшего иметь отечественное вино, не уступающее французским шампанским.
Выпускают прекрасное игристое вино категории Зеро (ноль сахара), трёхлетней выдержки в бутылках.
Krimart (белое зеро, мускатное брют, экстра брют, розовое брют, красное брют.
И много других (см. на сайте)
Дом шампанских вин «Новый свет» (юго-восток Крыма)
Основан в 1878 году князем Львом Сергеевичем Голицыным.
Голицын лично отобрал лучшие сорта винограда, ставшие основой для местных шампанских вин.
Тоннели для созревания вина вырыты в монолитной скале Коба-Кая. Вино из Нового Света поставлялось для коронации Николая II, а в 1900 году получило гран-при на Всемирной выставке в Париже. Нынешнее шампанское «Пино нуар» розовое приготовлено из элитного сорта винограда, выращенного в окрестностях Севастополя. Соответствует европейскому названию rose.
Выпускают и игристые, и тихие вина.
И, пожалуй, стоит упомянуть армянское вино Karasi Зора Zorah от Зорика Гарабяна (Армения, виноградник Ринд 1 5 га, основан в 2001 году с помощью итальянских виноделов Альберто Антонини и Стефано Бартоломеи)
Зорик родился в Иране, вырос в Италии и решил вернулться на родину винодельничать.
Зорик родился в Иране, вырос в Италии и решил вернулться на родину винодельничать.
Zorah продолжает древнюю местную традицию выдержки вин в глиняных амфорах карас, которые запечатывают воском и закапывают в землю для сохранения насыщенного вкуса и подлинной сортовой чистоты.
Вино: Karasi - полнотелое и хорошо сбалансированное, со спелыми шелковистыми танинами, из сорта Арени Нуарв. Продаётся в Москве у «Казумяна», а в Ереване на TunAmiryan, 12.
Информация, не поместившаяся в бзор:))
"Русский винный гид"
"Наше вино" -
Мнение дегустаторов
Дегустационный винный клуб
Люба, очень интересно. Про многие хозяйства и не знала вовсе. Но... лично мне была бы более полезна информация: вино такое, купила там-то, стоит столько, очень понравилось с тем-то:))) Ты ж в винах из моих знакомых лучше всех разбираешься. Мне кажется было бы полезно прочитать про твои впечатления о том, что можно купить в наших магазинах.
ОтветитьУдалитьЛена, я сейчас настолько редко покупаю вино, что на мои впечатления ориентироваться не стоит. Более того, мне стало жаль тратить деньги на что-то неизвестное)) Прихожу в магазин, например, за красным: читаю этикетки, долго выбираю и останавливаюсь, наконец... на давно известной марке - ну вот не знаю, почему так получается. Рисковать что ли не хочется?
УдалитьБелое вино не покупала уже несколько лет, наверное (кроме шампанского на Новый год), а красное всегда ищу Пино Нуар. Что-то во вкусе этого сорта есть такое... манящее, что ли.
Была бы компания, я бы собрала ПН разных производителей и устроила дегустационную вечеринку))
Но я, Лена, твоё пожелание буду иметь в виду - если устою перед Пино (обычно это Пино Нуар от Cono Sur - Чили) и разноображу свой алкогольный букет, обязательно поделюсь впечатлениями.
Пока писала статью, нацелилась на "Лефкадию". Увидим, что выйдет))
Добрый день, приходите в магазин http://krasnostop.ru/ максимально широкий ассортимент русских вин)
ОтветитьУдалить